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企業(yè)新聞

蔬菜開胃串
2021.01.11

蔬菜開胃串

配料: “MIKADO”牌調(diào)味蘑菇1瓶 普通馬鈴薯3個 新鮮黃瓜3~4條 蛋3個 蛋黃醬 大蒜(1瓣) 裝飾品:青蒜 ? 做法; 1.馬鈴薯帶皮煮,煮蛋,用大火煮熟,冷卻后去皮。 2.蘑菇濾去調(diào)味汁。大蒜磨碎,與蛋黃醬混勻。 3.馬鈴薯和蛋切成5~7mm厚的片狀,黃瓜切...

金槍魚蘑菇沙拉
2021.01.11

金槍魚蘑菇沙拉

配料: “MIKADO”牌油浸金槍魚1瓶 鵪鶉蛋6個 紅色洋蔥1/2個 蘑菇100g 黃油50g “MIKADO”牌橄欖10個 香草 ? 做法: 1.煮蛋(2~3分鐘),冷卻后——洗凈并對半切開。 2.把金槍魚肉濾去油。 3.蘑菇切片后放入黃油中用中火煎炒。 4.橄欖對半切開。 5...

“異域”沙拉
2021.01.11

“異域”沙拉

配料: 鱷梨1個 煮熟的蝦200克 “MIKADO”牌橄欖1瓶 紅葡萄柚(3~4片) 蒔蘿 檸檬 ? 做法: 1.鱷梨去皮,一直切到果核,切成4分,每個1/4塊再切成薄片。 2.徹底清除葡萄柚白皮的小葉,這樣才不會進入苦味。然后把它們分解成纖維狀。 3.從橄欖中濾出水。...

金槍魚沙拉
2021.01.11

金槍魚沙拉

配料: 小卷心菜半個 普通番茄2個 “MIKADO”牌金槍魚碎肉1瓶 歐芹枝葉3~4枝 奶油70ml 蛋黃醬70ml 鹽和胡椒適量 ? 準(zhǔn)備工作: 蛋煮熟,冷卻后,切成大塊 卷心菜切片狀,加入少量鹽后搗碎。 番茄切成大的片狀。 ? 金槍魚肉濾干后,用叉子將魚肉分解成...

蘑菇奶油干酪意大利面
2021.01.11

蘑菇奶油干酪意大利面

配料: “MIKADO”牌意大利面300g. 煮熟的蘑菇300~400g , (這里指的是牛肝菌) 軟奶酪100g 普通洋蔥1個 1.5大湯匙橄欖油 2茶匙面粉 韭黃 鹽和胡椒 ? 做法: 1.將平底鍋加熱,加入橄欖油,放入蘑菇煎炒10-15分鐘,加入已去皮且切碎的洋蔥到蘑菇上,攪拌后...

歡樂沙拉雞肉卷
2021.01.11

歡樂沙拉雞肉卷

配料: 雞肉片1 “MIKADO”牌橄欖1瓶 混合沙拉100g 1/2青蘋果 “MIKADO”牌 橄欖油2湯匙 小茴香 鹽和胡椒 ? 餡料: 桔子1個 檸檬汁1湯匙 石榴汁1湯匙 “MIKADO”牌 橄欖油4湯匙 ? 做法: 1.做一個肉卷。雞肉片切成兩半(不完全切斷)并輕輕地...

黃桃凝乳甜點
2021.01.11

黃桃凝乳甜點

配料: “MIKADO”牌黃桃1瓶 凝乳200—250g 煮沸的煉奶150g 香草糖10g 你喜歡的巧克力1/2條(牛奶的為佳) ? 裝飾用品: “MIKADO”牌醉櫻桃 ? 做法: 1.用攪拌器將凝乳和香草糖混勻 2.加入煮沸的煉奶,且輕輕混合 3.將各個成分逐層放入玻璃杯中:...

金槍魚三明治
2021.01.11

金槍魚三明治

配料: 夏巴塔1 MIKADO牌金槍魚片1瓶 ? 加工好的奶酪1 (乳脂較好) ? --香草(幾枝) --萵苣葉2 --小蕃茄3-4個 --黑胡椒 -- 1湯匙酸奶油 -- 1湯匙蛋黃醬 ? 做法: 1使用粗刨將加工后的奶酪磨碎。 2把剁碎的新鮮香草,胡椒,酸奶油,蛋黃醬加入到奶酪...


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